Menus Vorschläge für Horchzeiten, Familienfest, Gruppen

Menuvorschläge als PDF herunterladen
Allgemeine Informationen als PDF herunterladen
 

 
Menu 1 à 42.--
Tagessuppe
(Mit oder ohne Gleicher Preis)
***
Bunter Blattsalat
***
Egli Filets gebraten
"Meunière nach Art des Patrons"
Mayonnaisesauce
Salzkartoffeln
***
Coupe BEL-AIR
Menu 2 à 33.--
Ab 10 Personen
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen
***
Gemischter Salat
***
Geflügelgeschnetzeltes an Currysauce
Pilaf Reis
***
Coupe BEL-AIR
 

 
Menu 3 à 33.--
Ab 10 Personen
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen
***
Gemischter Salat
***
Schweinsgeschnetzeltes an Rahmsauce
Nudeli
***
Coupe BEL-AIR
Menu 4 à 42.--
Ab 10 Personen
Tagessuppe
***
Bunter Blattsalat
***
Schweins-Karree gebraten
Pommes frites
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
 

 
Menu 5 à 42.--
Ab 10 Personen
Tagessuppe
***
Bunter Blattsalat
***
Rindsschmorbraten Burgunder Art
Pommes Mousseline
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
Menu 6 à 47.--
Ab 5 Personen
Tagessuppe mit Gemüsestreifen
***
Bunter Blattsalat
***
Entenbrust mit Honig an Pfeffersauce
Kartoffeln Kroketten
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
 

 
Menu 7 à 49.--
Ab 5 Personen
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen
***
Bunter Blattsalat
***
Lamm-Karree mit Kräuter
Pommes frites
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
Menu 8 à 49.--
Ab 10 Personen
Kraftbrühe mit Flädli
***
Bunter Blattsalat
***
Roastbeef Englische Art mit Pfeffersauce
Kartoffeln-Gratin
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
 

 
Menu 9 à 49.--
Ab 10 Personen
Tagessuppe
***
Bunter Blattsalat
***
Schweins-Karree mit Morchelnsauce
Pommes frites
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
Menu 10 à 53.--
Ab 5 Personen
Tagessuppe
***
Bunter Blattsalat
***
Schweins Filet mignon an Morchelnsauce
Pommes frites
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
 

 
Menu 11 à 57.--
Ab 10 Personen
Kraftbrühe mit Flädli
***
Pilzschnitte
***
Bunter Blattsalat
***
Egli Filets gebraten
"Meunière nach Art des Patrons"
Mayonnaisesauce
Salzkartoffeln
***
Coupe BEL-AIR
Menu 12 à 57.--
Ab 10 Personen
Hausterrine
***
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen
***
Bunter Blattsalat
***
Egli Filets gebraten
"Meunière nach Art des Patrons"
Mayonnaisesauce
Salzkartoffeln
***
Coupe BEL-AIR
 

 
Menu 13 à 61.--
Ab 10 Personen
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen
***
Egli Filets gebraten
"Meunière nach Art des Patrons"
***
Bunter Blattsalat
***
Roastbeef und Schweins-Karree gebraten
Kartoffeln-Gratin
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
Menu 14 à 62.--
Ab 10 Personen
Krevetten-Cocktail Kalypso
***
Kraftbrühe mit Portwein
***
Bunter Blattsalat
***
Entenbrust mit Honig an Pfeffersauce
Kartoffeln Kroketten
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
 

 
Menu 15 à 66.--
Ab 10 Personen
Kraftbrühe mit Flädli
***
Egli Filets gebraten
"Meunière nach Art des Patrons"
***
Bunter Blattsalat
***
Kalbs-Karree an Senfsauce
Kartoffeln-Gratin
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
Menu 16 à 69.--
Ab 5 Personen
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen
***
Egli Filets gebraten
"Meunière nach Art des Patrons"
***
Bunter Blattsalat
***
Schweins Filet mignon an Morchelnsauce
Pommes frites
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
 

 
Menu 17 à 75.--
Ab 10 Personen
Hausterrine
***
Kraftbrühe mit Flädli
***
Egli Filets gebraten
"Meunière nach Art des Patrons"
***
Bunter Blattsalat
***
Entenbrust mit Honig an Pfeffersauce
Kartoffeln Kroketten
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
Menu 18 à 79.--
Ab 10 Personen
Krevetten-Cocktail Kalypso
***
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen
***
Egli Filets gebraten
"Meunière nach Art des Patrons"
***
Bunter Blattsalat
***
Schweins-Karree an Morchelnsauce
Kartoffeln-Gratin
Gemüsegarnitur
***
Coupe BEL-AIR
 

 
~~~ Bel-Air Hit ~~~
Menu de saison à 54.--
Die Spargeln (April bis Juni)
Die Melonen (Juni bis September)
Wildterrine (Oktober)
***
Bunter Blattsalat
***
Egli Filets frittiert oder Gebraten "Meunière nach Art des Patrons"
Mayonnaisesauce
Salzkartoffeln
***
Coupe BEL-AIR
 

 
Vegetarisches Menu à 57.--
Spargeln, Melone oder Pilzfeuilleté
***
Bunter Blattsalat
***
Tofu an Rahmsauce
Gemüsegarnitur
Pommes frites
***
Coupe BEL-AIR
 
Alle Preise in Chf. Preise ab Januar 2016 gültig. Seule la carte présentée au restaurant fait foi. Inkl. 8% MWST